Je vous avais prévenu, vous ne pouvez me le reprocher, je suis totalement dans ma période cacahuètes. Oupsi ! Tarte façon snickers, CUBIK Peanut, cookies sticks au Peanut Butter, on ne m’arrête plus avec la cacahuète. Mais, promis, c’est la dernière recette de prévue avec cet ingrédient absolument divin. Non pas que je n’en ferais plus jamais… mais je vais passer un peu à autre chose car mon esprit fourmille de nouvelles recettes. Aujourd’hui, je vous partage donc (enfin) la recette de mon marbré chocolat cacahuètes. Je vous préviens tout de suite : vous n’allez pas vous en remettre !

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J’ai un aveu à vous faire : je suis accro aux cacahuètes. Je suis complètement dans ma phase cacahuètes en ce moment. Après les avoir testées entières dans la tarte snickers, en mousse dans l’entremets CUBIK Peanut, me voici avec une nouvelle recette : les cookies sticks au Peanut Butter. Bon et je ne veux pas vous « spoiler », mais une autre recette (toujours aux cacahuètes) arrive très vite. Allergiques aux arachides, don’t worry, ça va me passer aussi vite que c’est venu et d’autres recettes arrivent très vite.

En attendant, je vous laisse avec cette petite bombe, largement inspirée de la recette de Les Yeux Grognons. Comme dirait ma mère : « rendons à César ce qui est à César » (bien que je ne crois pas qu’elle l’ai connu en vrai…)

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Ces derniers temps, j’ai beaucoup pâtissé (je crois que la chaleur de l’été et les vacances qui m’avaient privé de mes pâtisseries m’ont frustrés et que j’avais besoin de me retrouver en cuisine). Paris-Brest, finger vanille-caramel, entremets, tartes et autres macarons en seulement un mois… j’avoue que je suis un peu sur les rotules. Mais mon envie de pâtisser est toujours là et je me remet bientôt aux entremets. Résultat (car oui, toute cette introduction est pour vous dire la chose suivante) : j’avais envie de pâtisser quelque chose de simple, gourmand et accessible à tous. Mon choix c’est porté sur le marbré. Mais pas n’importe lequel, j’ai choisi de réaliser un marbré chocolat caramel et son glaçage rocher au chocolat Dulcey. Découvrir la recette