Oups. Ça fait 4 mois que je n’avais rien publié par ici. Un manque de temps, d’envie. Une envie de prendre le temps, surtout, et de profiter de mon premier été dans le sud. Il faut aussi dire qu’il a fait très chaud, et que pâtisser sous plus de 30°C sans climatisation, ça complique un peu les choses. Mais avec les températures qui s’adoucissent, les week-end (un peu) moins chargés, me voici en cuisine deux week-end de suite.
Et puis l’envie de partager avec vous une nouvelle recette. La tarte aux figues. Alors ne me demandez pas pourquoi, j’ai eu une envie folle, tout début septembre, de pâtisser une tarte aux figues. C’était ça, et rien d’autre. Et comme j’avais envie de sortir – un peu – de mes habitudes, je me suis basée sur la recette de la tarte aux framboises de Le Tablier de Chloë. Rien de révolutionnaire, mais ce n’est pas ma recette habituelle et un peu de nouveauté, ça fait toujours du bien ! Découvrir la recette
