J’espère que vous avez envie de quelque chose de très très gourmand aujourd’hui… car je vous révèle la recette de mon brownie cacahuètes. Bon, je dois vous avouer que je vous « arnaque » un peu, car j’ai tout bonnement repris la recette de mon brownie aux marshmallow. J’ai réduit la dose de sucre, supprimé les marshmallow et ajouté de la purée de cacahuètes. Et hop, le tour est joué ! Découvrir la recette
Au début du mois de septembre, j’ai eu envie de lancer un challenge à ma communauté instagram (enfin, à vous quoi). Le principe est simple : chaque 1er jour du mois, j’annonce une thématique. Vous avez 1 mois complet pour réaliser une recette autour de cette thématique. A la fin du mois, je vous partage ma version du challenge.
Et comme le but de tout ceci (aka. mon blog, instagram, et le challenge), c’est avant tout le partage… vous retrouverez en fin d’article un récapitulatif de toutes les participations (et le lien vers la recette lorsque celle-ci a été partagée).
Bon, et moi, dans l’histoire… qu’est-ce que je vous ai préparé ? Un banana bread façon Banoffee. Mais si, cette fameuse tarte anglaise aux bananes, confiture de lait et chantilly ! Découvrir la recette
Au programme d’aujourd’hui, une recette qui sent bon l’automne. Car oui, pour moi, l’aliment ( avec un grand « A ») qui sent bon l’automne, c’est la POMME ! Et je dois vous avouer une chose, il fut un temps où je n’aimais absolument pas les tartes aux pommes. Ahah, ça a bien changé, c’est devenu mon petit dessert réconfort : simple, rapide et efficace. Il me restait quelques pommes au frais en rentrant de vacances, j’ai donc choisi de faire des tartelettes pommes amandes. Et je vous partage la recette aujourd’hui ! Découvrir la recette
Vous aimez les crumble? Moi j’adore ça. Et comme dirait ma copine Chloë : « c’est simple comme bonjour ». Non parce que, si je vous propose un crumble aujourd’hui, c’est un peu de sa faute. Entre son crumble aux nectarines qui m’a fait saliver, et notre passage chez Love Creative People, où j’ai shoppé ses petites casserolettes en fonte… Bref, il y avait bien trop longtemps que je n’avais pas réaliser de crumble ! Voici donc ma recette du crumble pêches abricots spéculos. Découvrir la recette
Fin juillet, nous fêtions l’anniversaire de ma tata. Pour l’occasion, celle-ci m’a demandé de préparer un gâteau. A la veille du départ en vacances, et un peu à court d’énergie, j’ai eu envie d’un gâteau simple et gourmand. A la même époque l’an passé, j’avais réalisé une tarte abricot framboise qui me laisse, encore aujourd’hui, un goût de « trop peu ». J’avais donc envie de la reproduire, en remplaçant les abricots par des fraises. Faut pas charier, j’ai du mal à réaliser deux fois le même dessert ! Voici donc la recette (un peu hors saison aujourd’hui) de la tarte fraises framboises.
Vous commencez à connaitre mon amour pour les tartes rustiques – dont je vous ai déjà partagé une recette aux fruits rouges, une fraise rhubarbe, et la gourmande chocolat banane. Mon partenaire MaSpatule m’a proposé de réaliser une recette de tarte rustique dans le cadre de la Brigade du Miam. J’ai choisi aujourd’hui de vous partager la recette de la tarte rustique abricot pistache, une association que j’adore tout particulièrement. Découvrir la recette
En été, j’ai souvent envie de dessert frais. D’ailleurs, vous l’aurez remarqué, le chocolat a disparu du blog depuis des semaines pour laisser place aux fruits. Lorsque MaSpatule m’a proposé de réaliser une recette « aux fruits », je me suis dit « vous ne pouviez pas mieux tomber ! ». J’adore les tartes, mais elles ont souvent la même composition : base crème d’amande ou pâtissière. J’ai eu envie de changer. Et comme j’adore la pannacotta, j’ai choisi de faire une tarte pannacotta pêches fraises ! Découvrir la recette