• Hello hello,

    Fin avril, je recevais mon oncle et ma tante à déjeuner. J’avais initialement prévu de réaliser un fraisier mais j’ai très vite abandonné l’idée, pour deux raisons : 1- je n’aime pas la génoise, 2- je venais de pâtisser 2 soirs de suite afin de réaliser le Number Cake qu’on m’avait commandé. Je ne me voyais pas enchainer sur un autre gâteau qui m’aurait pris encore beaucoup de temps. J’ai donc cherché une recette simple à base de fraises et je suis tombée sur cette recette de tarte fraises pistache sur le blog de C’est ma fournée, une recette inspirée du chef Michalak. Une recette que je partage aujourd’hui avec vous 

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  • Hello hello,

    Les macarons. Cela faisait des années que je n’en avais pas fait. A une époque, je m’acharnais à faire des macarons. Mais à cette époque, je n’avais pas les bases, ni le matériel (à savoir une poche à

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